Salmón fileteado (1Kg)
Pescado azul.
Rico en proteínas y en ácidos grasos esenciales. Excelente fuente de vitaminas del grupo B y minerales. Aporta unos 11 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne.
Puede variar su peso tras la preparación.
Nombre científico: Salmo salar.
Procedencia: Zona FAO 27.
Método de producción: De cría.
Arte de pesca: AcuiculturaCódigo de variante (SKU) | Stock | |
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