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Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP JABUGO «Summum» (Pieza entera)
Jamón Ibérico de Bellota 100% raza ibérica, Curación extra más de 40 meses. 1 Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP JABUGO «Summum» de 6,5 a 7,5 kg con más de 40 meses de curación extra de la añada 2021.El Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP JABUGO «Summum» es un jamón de bellota raza 100% ibérico puro. Acogido a la denominación de origen Jamón de Jabugo y clasificado como categoría Summum (la más alta). Color brillante del rosa al rojo púrpura, infiltración de grasa óptima. Su grasa exterior consistente y untuosa. Sabor dulce y potente sorprendiendo al paladar y muy agradable al retrogusto, en el que permanece un largo rato. Sólo dos palabras: Jamón y Jabugo. ¿Hace falta decir más? indiscutiblemente uno de los mejores jamones ibéricos de bellota del mundo. Recomendado para paladares muy exigentes.
CURACIÓN
El Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP JABUGO «Summum» pasa por un proceso de curación natural de más de 40 meses.
PREPARACIÓN
Deberá saber cortar y mantener el Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP JABUGO «Summum» en perfectas condiciones.
CONSUMO
Para un mayor disfrute de las propiedades organolépticas del Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP JABUGO «Summum» es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Bellota 100% Ibérico
Origen
Jabugo. Huelva (España)
Curación
Más de 40 meses
| Código de variante (SKU) | Stock | |
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