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Paleta de Bellota 100% Ibérico DOP JABUGO «Summum» (Pieza entera)
Paleta Ibérica de Bellota 100% raza ibérica DOP Jabugo. Curación extra más de 30 meses. 1 Paleta de Bellota 100% Ibérico DOP JABUGO «Summum» de 4,7 a 5,3 kg con más de 30 meses de curación extra de la añada 2022.
Paleta Ibérica de Bellota raza 100% ibérica pura. Acogida a la denominación de origen (Jamón de Jabugo) y clasificada como categoría Summum (la más alta)
Paleta Ibérica de Bellota raza 100% ibérica pura. Acogida a la denominación de origen (Jamón de Jabugo) y clasificada como categoría Summum (la más alta)
Color brillante rojo púrpura. Su grasa exterior consistente y untuosa. Sabor muy potente y exquisito, al retrogusto aún más. Indiscutiblemente una de las mejores paletas ibéricas de bellota del mundo.
CURACIÓN
La Paleta de Bellota 100% Ibérico DOP JABUGO «Summum» pasa por un proceso de curación natural de más de 30 meses.
PREPARACIÓN
Deberá saber cortar y mantener el Paleta de Bellota 100% Ibérico DOP JABUGO «Summum» en perfectas condiciones.
CONSUMO
Para un mayor disfrute de las propiedades organolépticas del Paleta de Bellota 100% Ibérico DOP JABUGO «Summum» es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Bellota 100% Ibérico
Opción seleccionada
Pieza entera
Origen
Jabugo. Huelva (España)
Curación
Más de 30 meses
Marca
Montesierra
| Código de variante (SKU) | Stock | |
|---|---|---|
