Queso de Oveja en Aceite de Oliva Zamora (350 gr aprox.)
Cuña de 350g. aprox. y envasada al vacío de Queso de Oveja Infiltrado en Aceite.Suave
En la elaboración del queso, todas las prácticas de fabricación van encaminadas a evitar que quede suero en la cuajada. Mediante un prensado largo que dura 24 horas y un exhaustivo desecado de la cuajada conseguimos una textura suave y un paladar muy poco rugoso.
No pica
El sabor picante enmascararía el auténtico sabor a queso zamorano Sansueña. Se deshace en la boca.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Formato
Porción al vacío
Región / País
Zamora, España
Tipo de Leche
Cruda de Oveja
Maduración
Mínimo de 7 meses
Intensidad de Sabor
Fuerte / Jugoso
Tipo de Cuajo
Natural
Ingredientes
Conservantes (E-252 Y E-1105), Cuajo, Derivados del Huevo, Leche cruda de Oveja, Sal
| Código de variante (SKU) | Stock | |
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