Sobre de Paleta de Bellota 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura (Al corte 80 g.)
Paleta cortada a mano por nuestros “maestros cortadores” y envasado al vacío en paquetes individuales de 80 g.Si el jamón es uno de los grandes, sin lugar a dudas su hermana la paleta también. Su sabor es algo más sabroso, fuerte en boca, sólo su olor ya se adhiere al paladar. La infiltración de grasa es perfecta, de color rojo púrpura intenso. Recomendada para paladares muy exigentes.
CURACIÓN
La Paleta de Bellota 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura pasa por un proceso de curación natural de más de 24 meses.
PREPARACIÓN
Deberá saber cortar y mantener el Paleta de Bellota 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura en perfectas condiciones.
CONSUMO
Para un mayor disfrute de las propiedades organolépticas de la Paleta de Bellota 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Bellota 100% Ibérico
Tipo
Bellota 100% Ibérico
Curación
Más de 24 meses
Origen
Extremadura. (España)
Marca
Estirpe Negra
| Código de variante (SKU) | Stock | |
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