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Jamonería José Luís Romero

Sobre de Paleta de Cebo Campo 50%-75% Raza Ibérica (Al corte 200 g.)

Sobre de Paleta de Cebo Campo 50%-75% Raza Ibérica (Al corte 200 g.)

Paleta cortada a mano con cuchillo por nuestros “maestros cortadores” y envasada al vacío en paquetes de 200 g.

Al igual que el jamón, es una paleta de rasgos finos y buenas proporciones, propias de su raza. Textura jugosa de sabor suave algo más intenso que el jamón, debido a su mayor infiltración de grasa.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Curación
Más de 20 meses

Origen
Jabugo. Huelva (España)

Marca
Montesierra

12,50 €

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Contacto

  • José Luis
  • NIF: 63129648F
  • Jamonería José Luís Romero
  • San Jorge, 6, Puesto: 8 Sevilla 41010 España

¿Dónde estamos?

  • San Jorge, 6, Puesto: 8 Sevilla 41010 España
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