¿Quiénes somos?

Somos  un negocio  familiar con más de 20 años de experiencia en el sector de la alimentación. Ubicado  en el Mercado del Tiro de Línea de la capital andaluza, el pan destaca como nuestro producto estrella por excelencia. Trabajamos el pan artesano de masa madre que es un tipo de pan para cuya fermentación se emplea una mezcla de harina y agua; así como unas condiciones de temperatura y humedad adecuadas durante un tiempo estimado apropiado. De esta forma, se consigue que la fermentación se produzca de forma natural, con las bacterias y levaduras propias de la harina. Al pan de masa madre se le atribuyen beneficios como una mayor digestibilidad, que a su vez lleva a una mejor absorción de los nutrientes. Asimismo, al compararlo con otro tipo de panes, el pan de masa madre posee un índice glucemico más bajo; por lo que no aumenta en exceso los niveles de glucosa en sangre. Además, entre otros productos que  trabaja nuestra empresa se encuentran  la bollería,  dulces típicos de pueblos cercanos a Sevilla (carmelitas de utrera, magdalenas y bizcochos de moron de la frontera, dulces de santiponce), los  dulces  sin azúcar, las bebidas  y otros productos pertenecientes  al campo de la  alimentación  general.

Contacto

¿Dónde estamos?

  • PUEBLA DE LAS MUJERES, S/N, MERCADO TIRO DE LINEA PUESTO Nº 34 Sevilla 41013 España

Más info / horario

De Lunes a Sábados de 8 a 14:00h.

Datos Fiscales

  • 28478900R
  • Maria Isabel Garrido Esmerado
  • PUEBLA DE LAS MUJERES, S/N, MERCADO TIRO DE LINEA PUESTO Nº 34 SEVILLA 41020 España