Lenteja pardina (Cuenca) a granel (500g)
Originaria de Cuenca, lenteja pardina es una legumbre empleada en la gastronomía de algunos países. Suele desecarse desde su recolección con el objeto de su conservación durante periodo de varios meses. Generalmente se suele encontrar seca, pero igualmente envasada. Su pequeño tamaño la hace ideal en la preparación de sopas.
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