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Jamonería José Luís Romero

Queso de Cabra Gran Reserva El Pinsapo Andalucía Cádiz (250 gr aprox.)

Queso de Cabra Gran Reserva El Pinsapo Andalucía Cádiz (250 gr aprox.)

Cuña de 250/300g. aprox. y envasada al vacío de Queso de Cabra Gran Reserva El Pinsapo.

Tras una selección magistral de la leche se elabora este queso viejo de cabra de leche cruda siguiendo el método más tradicional. Su aroma, de gran intensidad. Recuerda a la leche de cabra. Muy agradable para los amantes del queso intenso. Su sabor es vivo, profundo, robusto y picante, con un retrogusto de gran persistencia. Tiene una maduración mínima de 4 meses en las mejores condiciones de secado.

2017 Súper Oro World Cheese Awards / Londres - Reino Unido

INFORMACIÓN ADICIONAL

Formato
Porción al vacío

Región / País
Cádiz, Andalucía. España

Tipo de Leche
Cruda de cabra

Maduración
4 a 6 meses

Intensidad de Sabor
Gran Intensidad

Tipo de Cuajo
Natural

Ingredientes
Aceite de Oliva, Cuajo, Fermentos lácticos, Leche de Cabra, Lisozima, Sal

6,95 €

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  • José Luis
  • NIF: 63129648F
  • Jamonería José Luís Romero
  • San Jorge, 6, Puesto: 8 Sevilla 41010 España

¿Dónde estamos?

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